QUICHE AL SALAME PICCANTE


Quiche Salami_5

Ecco una ricetta molto semplice per fare una torta salata dal gusto deciso e rustico: una quiche al salame piccante. Vediamo come prepararla. Ingredienti per 4 persone: 3 porri | 4 uova | 100 g di ricotta | 40 g di parmigiano grattugiato | 200 g di salame piccante | 1 bicchiere di latte | 1 rotolo di pasta sfoglia Procedimento: 1) Iniziate con il pulire i porri e tagliarli a fette 2) In un tegame versate due cucchiai d’olio, aggiungete i porri e fate cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti (nel caso in c...



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