FILETTI DI PANGASIO AL FORNO CON OLIVE E CAPPERI
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di filetti di pangasio 2 cucchiai di olive nere 2 cucchiai di capperi dissalati 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di pangrattato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b. Preparazione: Versa l’olio extravergine di oliva in una pirofila. Disponi i filetti di pangasio all’interno della pirofila. Cospargili con i capperi, con le olive nere, con gli spicchi di aglio tagliati a pezzettini, con il prezzemolo tritato e̷...
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